虽说是南方没有秋天，可是这天气也毕竟开始转凉，加一件衣服，和三五好友围坐一台吃火锅想来是一个绝好的享受。
近来珠海吃火锅打边炉的去处越业越多，开始成为一种流行，羊肉肥牛经久不衰，而新入驻珠海的则是贵州酸汤鱼火锅。

据传酸汤鱼火锅风行贵州多年，以它独有的魅力，汁浓味鲜，鱼肉细嫩，爽口醒神，使人越吃越上瘾。酸汤鱼起源于贵州黔东南的凯里地区，酸汤的原材料取自自然环境纯净的山区，并靠生物自然发酵，属绿色健康食品。

酸汤主配料为野生小西红柿经过特殊加工而成，加上花椒、胡椒、姜葱等，风味浓郁。吃火锅时，先将活鱼现剖后放入酸汤稍煮，加上黄豆芽、白菜、冻菌、苕粉、野菜、土豆片等。顿时酸味四溢，鲜香朴鼻，其酸绝不挫牙涩口，感觉越吃越爽滑顺喉，越细品其酸味越有味。其酸出特色、辣出风格。让人吃出了一种淋漓尽致的境界。

店名：贵州农家乐火锅城

地址：香洲凤凰路邮政大厦对面巴士站后

电话：2113953